Retkeilykeittiöjärjestelmä Escape on kannettava retkeilykeittiöjärjestelmä, joka on suunniteltu ruoanlaittoon ulkoilmassa. Suunnittelun taustalla on havainnointi retkeilyssä tapahtuvasta ruoanlaitosta, joka osoitti käsittelyn ja käytön olevan usein hankalaa. Escape pysyy kokoontaitettuna kompaktina kuljetuksen ajan ja avataan käyttöä varten leiripaikalla. Siihen on integroitu viisi toiminnallista osa-aluetta: säilytysalue, ruoanvalmistelualue, ruoanlaittoalue, toinen säilytysalue sekä ruokailualue. Ergonomia otettiin huomioon koko suunnitteluprosessin ajan, ja retkeilijät testasivat mallia asettelun hiomiseksi.

Projektin nimi : Escape, Suunnittelijoiden nimi : Xun Peng, Asiakkaan nimi : Xiamen University of Technology.