Ravintola Saotomen Kaiseki Den käyttää erikoisia Wabi-sabi-muotoilun elementtejä yksinkertaisuudella, raakapintarakenteella, vaatimattomuudella ja luonteella esimerkiksi Kaiseki-keittiön Zen-merkityksestä. Kauppakeskus on rakennettu luonnollisista komposiittipuunauhoista, jotka antavat kolmiulotteisen visuaalisen vaikutelman. Sisäänkäytävä ja VIP-huoneet, joissa on japanilaisia Karesansui-elementtejä, herättävät mielikuvituksen olla rauhallisessa pyhäkkössä, jota ei häiritä kaupungin vilinä. Sisustus yksinkertaisimmalla ulkoasulla ja minimaalisella sisustuksella. Selkeät puiset linjat ja läpikuultava wagami-paperi pehmeällä valaistuksella pitävät tilavan tunteen.
Projektin nimi : Kaiseki Den, Suunnittelijoiden nimi : Monique Lee, Asiakkaan nimi : Kaiseki Den by Saotome .
Tämä upea muotoilu on voittanut pronssisen suunnittelupalkinnon arkkitehtuuri-, rakennus- ja rakennesuunnittelukilpailussa. Sinun pitäisi ehdottomasti nähdä pronssipalkittujen suunnittelijoiden suunnittelusalkku löytääksesi monia muita uusia, innovatiivisia, omaperäisiä ja luovia arkkitehtuuri-, rakennus- ja rakennesuunnittelutöitä.
